Manfaat Susu Kedelai Untuk Kesehatan Tubuh

Susu kedelai selama ini dikenal sebagai salah satu pengganti susu bagi anak maupun orang dewasa yang memiliki alergi terhadap susu sapi. Tidak hanya itu saja, susu kedelai rendah lemak ini juga seringkali dikonsumsi oleh orang yang sedang melakukan program diet.

Manfaat Susu Kedelai Untuk Kesehatan Tubuh
Manfaat Susu Kedelai Untuk Kesehatan Tubuh

Ternyata, sebenarnya susu kedelai memiliki khasiat dan manfaat baik.  Susu kedelai adalah salah satu olahan kacang kedelai yang memiliki nilai gizi tinggi. Hal ini dikarenakan susu kedelai mengandung 7 gram protein dan 9 asam amino penting untuk tubuh. kandungan protein dalam susu kedelai juga sangat baik untuk proses pertumbuhan anak, memperbaiki jaringan tubuh yang rusak dan mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. selain itu  susu kedelai juga memiliki kandungan vitamin dan mineral penting bagi tubuh.

Berikut ini ada beberapa manfaat susu kedelai yang baik untuk kesehatan yang perlu diketahui.

Mengatasi masalah intoleransi laktosa

Manfaat susu kedelai ini sudah cukup banyak diketahui oleh masyarakat umum. Beberapa anak dan orang tua terkadang memiliki alergi terhadap susu sapi. Kondisi seperti ini dikenal dengan istilah intoleransi laktosa, hal ini dikarenakan penderita memiliki enzim lactase yang terbatas dalam tubuh. Enzim lactase memiliki fungsi untuk memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa agar usus menjadi lebih mudah untuk mencernanya. Dikarenakan jumlah enzim yang terbatas, hal ini membuat penderita intoleransi laktosa ini menjadi sulit mencerna susu sapi.

Membantu penderita autisme

Manfaat susu kedelai yang masih jarang diketahui oleh banyak orang adalah susu kedelai ini dapat digunakan untuk membantu penderita autisme. Biasanya penderita autisme disarankan menghindari makanan dan minuman yang mengandung protein susu (kasein) dan protein tepung (glutein). Penderita autisme disarankan untuk mengkonsumsi susu kedelai sebagai salah satu pengganti susu sapi agar tetap memperoleh asupan protein, vitamin dan mineral.

Mencegah arterioksklerosis, hipertensi, jantung koroner dan stroke

Salah satu manfaat susu kedelai yang sangat penting dan kompleks adalah susu kedelai mampu mencegah penyakit kardiovaskular. Hal ini dikarenakan susu  kedelai memiliki kandungan vitamin E yang bisa membantu tubuh untuk mencegah penyakit jantung koroner dan stroke. selain itu, kandungan asam folat dan vitamin B6 yang ada dalam susu kedelai juga mampu membantu mencegah terjadinya penyakit jantung. Tidak hanya sampai disitu saja, susu kedelai juga mengandung mineral magnesium yang bisa mengatur tekanan darah. manfaat susu kedelai ini mampu membantu mencegah naiknya tekanan darah.

Mengurangi kadar kolesterol darah

Susu kedelai juga bermanfaat baik untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Hal ini dikarenakan susu kedelai memiliki kandungan lesitin yang mampu melarutkan kolesterol dalam darah sehingga mampu mencegah penyempitan dan penyumbatan.

Itulah beberapa manfaat susu kedelai untuk kesehatan tubuh yang bisa kamu coba. Semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *